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赖氨酸不仅是人体所需的氨基酸，也是动物所需的氨基酸之一，也是参与蛋白质合成的重要组成部分。大豆蛋白虽然含有少量赖氨酸，但不能满足动物的需要。在动物饲料中加入适量的赖氨酸有利于动物的健康生长。那么，饲料级赖氨酸的主要作用是什么呢？
目前，养猪场大部分日粮采用玉米豆粕日粮、玉米豆粕日粮，但玉米豆粕中含有的氨基酸不能满足猪的需求，缺乏所需氨基酸，减少了猪蛋白质的合成，导致体内蛋白质代谢和酶产生的一系列问题，重要的是生长迟缓，甚至引起代谢疾病。因此，在饲料中添加赖氨酸是非常必要的。
一般来说，赖氨酸具有满足动物需求、促进动物生长、改善氨基酸平衡、提高饲料利用率、节约蛋白质资源的作用。蛋氨酸的显著蛋白质沉积促进了同一饲料对动物体重的增加，因此可以节省一些繁殖成本。
赖氨酸不仅可以提高饲料的利用率，还可以提高鱼类的免疫力，提高鱼类的疾病抵抗力，这也有助于缓解繁殖风险。在鱼类养殖中，赖氨酸对提高鱼类摄入量有明显的作用，一般是因为赖氨酸对改善鱼肠道消化酶有显著的作用，而消化酶是消化过程中具有独特功能的物质，动物的消化力与消化道消化酶的活性密切相关。此外，在生猪养殖中，赖氨酸还可以利用自身物质甲基化有毒物质或药物，起到解毒的作用。
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