包头饲料赖氨酸的功效和真伪赖氨酸的鉴别方法

　　包头饲料中赖氨酸的作用：

　　赖氨酸又称生长氨基酸，是合成动物组织蛋白的所需物质，也是体内酶、激素、抗体等关键物质的主要原料。在猪饲料中加入赖氨酸，可以显著提高仔猪的生长性能，减轻压力，降低腹泻率，增加育肥猪的蛋白质沉积率，减少猪的背部脂肪，显著增加眼肌面积和瘦肉沉积。在日粮中增加母猪哺乳期赖氨酸的量，可显著提高仔猪的存活率、窝日增重、断奶体重和个人日增重，提高母猪的哺乳性能。

　　真伪赖氨酸的鉴别方法：

　　1、外观辨别：

　　真赖氨酸：白色或浅黄色或浅棕色粉末或不规则小颗粒，无味或略有特殊酸味，含有甜酸味，无涩味。

　　假赖氨酸：颜色异常，味道不正确，个别氨刺激或芳香味，味道杂质涩，味道不正确。

　　2、溶解性差：

　　真赖氨酸：易溶于水，难溶于酒精和乙醚。

　　假赖氨酸：不溶于水，有沉淀物或悬浮物。

　　3、灼热辨别：

　　真赖氨酸：点燃后，立即释放出类似羽毛燃烧时产生的特殊异味，能迅速燃烧，基本无残渣。燃烧产生的烟雾是碱性气体，可以使其湿润ｐＨ试纸变蓝。

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